VISION
Les Éleveurs de poulettes du Canada aspirent à solidifier leur réputation et à accroître leur reconnaissance en tant que source de soutien et d’expertise pour tous les enjeux et les processus liés à la production de poulettes. Cela comprend, sans toutefois s’y limiter, une Politique sur les soins des poulettes et le Code de pratiques national, en plus d’assurer la stabilité et la viabilité financière de l’industrie en aidant les éleveurs à obtenir un prix juste.
MISSION ET VALEURS
MISSION
Nous défendons les intérêts des éleveurs de poulettes canadiens en travaillant pour assurer leur succès à titre de partenaires essentiels de l’industrie canadienne des œufs.
VALEURS
Nous, les administrateurs des Éleveurs de poulettes du Canada, croyons aux valeurs suivantes :
1. Inclusion
Nous croyons que les éleveurs de poulettes sont une partie essentielle de la chaîne d’approvisionnement canadienne des œufs de consommation et les Éleveurs de poulettes du Canada croient aux relations justes, respectueuses et réciproques avec tous les membres de la chaîne de valeur lorsque des décisions qui affectent leurs entreprises sont prises.
2. Un marché structuré
Nous croyons qu’en travaillant auprès d’entités nationales et provinciales, nous protégerons et améliorerons un marché structuré pour l’agriculture au Canada.
3. Viabilité
Nous croyons en la viabilité des éleveurs de poulettes canadiens basée sur l’atteinte d’un prix juste à la ferme pour les producteurs de poulettes et leur implication dans toutes les décisions ayant un impact sur leurs opérations.
4. Représentation
Nous croyons que tous les éleveurs de poulettes devraient avoir une représentation égale au niveau national même si leurs offices provinciaux des œufs respectifs ne sont pas membres des Éleveurs de poulettes du Canada.
5. Responsabilité sociale
Nous croyons en la participation dans la chaîne de sécurité alimentaire à la ferme et aux normes sur le soin des animaux pour le Canada.
6. Communication et collaboration
Nous croyons en la communication efficace avec tous nos éleveurs et nos intervenants ainsi qu’au travail sur des enjeux liés à la production de poulettes avec nos éleveurs et nos intervenants.
7. Qualité
Nous croyons en l’offre de poulettes de la plus grande qualité aux producteurs d’œufs canadiens.
NOTRE HISTOIRE
Les Éleveurs de poulettes du Canada constituent un organisme sans but lucratif qui a été fondé en 2006 par trois provinces (Manitoba, Ontario et Nouvelle-Écosse) pour former une association nationale d’éleveurs afin de représenter leurs intérêts auprès des autorités gouvernementales et des Producteurs d’œufs du Canada. Initialement, l’organisation a été constituée sous le nom d’Association nationale des éleveurs de poulettes.
Au cours des 14 dernières années, les Éleveurs de poulettes du Canada ont été la voix nationale des éleveurs de poulettes canadiens leur permettant d’adresser leurs préoccupations et besoins.
Les Éleveurs de poulettes du Canada sont la seule organisation nationale qui représente la production et la commercialisation des poulettes âgées d’un jour à 19 semaines. Les Producteurs d’œufs d’incubation du Canada représentent l’office national de production et de commercialisation des poussins âgés d’un jour. Les Producteurs d’œufs du Canada constituent l’office national de production et de commercialisation des œufs et n’ont pas d’autorité sur les poulettes.
Durant les années 2010 et 2011, le Conseil des produits agricoles du Canada a encouragé l’association à changer de nom pour les Éleveurs de poulettes du Canada et à soumettre une demande pour obtenir un statut d’office national. Malheureusement, ce statut n’a pas été obtenu, mais la représentation nationale se poursuit.
La collaboration avec différentes organisations nationales comme l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ex. : compensation pour Salmonella) fait en sorte que les besoins des éleveurs sont pris en considération.
Au fil du temps, les Éleveurs de poulettes du Canada ont joué un rôle clé pour déterminer le coût d’élevage des poulettes et assurer l’obtention d’un prix équitable pour les éleveurs.
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