ÉTUDES SUR LE COÛT D’ÉLEVAGE
Toutes les catégories d’éleveurs de poulettes sont incapables de financer leur coût d’élevage et doivent subventionner leur entreprise d’élevage de poulettes au moyen de revenus provenant d’une autre activité. Une de nos priorités immédiates consiste donc à s’assurer que tous les éleveurs de poulettes reçoivent un prix juste et constant partout au Canada. Pour ce faire, les Éleveurs de poulettes du Canada ont donné trois mandats au fil du temps à la firme Meyers Norris Penny (MNP LLP) pour réaliser des études sur le coût d’élevage en collaboration avec des éleveurs de poulettes.
La première étude utilisait les données de l’année de production 2007 de 41 éleveurs situés en Ontario et au Québec, et opérant avec des systèmes en cages. La deuxième étude utilisait les données de l’année de production 2014 de 45 éleveurs situés en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario et au Québec, et opérant avec des systèmes en cages et sans cages (sur parquet). La troisième étude utilisait les données de l’année de production 2017 de six éleveurs situés au Manitoba, en Ontario et au Québec, et opérant en volières.
Les résultats de ces études sur le coût d’élevage sont disponibles sur demande. Veuillez svp nous contacter pour y avoir accès.
Une nouvelle étude sur le coût de l’élevage a été lancée au début 2023. Restez à l’affût pour les résultats.
REPRÉSENTATION
En tant qu’organisation autonome représentant les éleveurs de poulettes, les Éleveurs de poulettes du Canada sont impliqués au sein de différents comités nationaux incluant le conseil d’administration de l’Alliance réciproque de l’industrie des œufs de consommation du Canada (ARIOCC), l’équipe d’examen de l’HACCP et l’équipe du projet de remaniement du Programme de soins aux animaux des Producteurs d’œufs du Canada et des comités d’élaboration des Codes de pratiques nationaux.
Les Éleveurs de poulettes du Canada travaillent à renforcer le partenariat avec les Producteurs d’œufs du Canada afin de gérer les questions d’intérêt commun et de jumeler les ressources en planifiant des réunions structurées et régulières entre les comités exécutifs des deux organisations. Les Éleveurs de poulettes du Canada œuvrent également à maintenir des relations avec les agences et les départements des gouvernements fédéral et provincial afin de fournir de l’information sur les activités des Éleveurs de poulettes du Canada.
REPRÉSENTATION SUR DES COMITÉS NATIONAUX
Conseil d’administration de l’Alliance réciproque de l’industrie des œufs de consommation du Canada (ARIOCC)
- Représentant des EPC : François Jacques
Équipe d’examen de l’HACCP des Producteurs d’œufs du Canada
- Représentant des EPC : Marie-Josée Forest
Équipe du projet de remaniement du Programme de soins aux animaux des Producteurs d’œufs du Canada
- Observateur des EPC : François Jacques
Plus d'info